Себестоимость приготовления кислородных коктейлей с помощью миксера

Себестоимость приготовления кислородных коктейлей с помощью миксера

Себестоимость приготовления кислородных коктейлей с использованием миксера
             
Используемые ингредиенты:            
1. Соки "Сады Придонья" яблочный, яблочно-виноградный и яблочно-вишневый
2. Смесь с экстрактом шиповника
3. Одноразовая посуда            
             
Расход смеси с экстрактом шиповника составляет 10 грамм на один литр сока, отсюда
одного килограмма смеси хватает на 100 литров сока      
             
Выход количество порций порция 200мл порция 330мл порция 500мл      
Из одного литра сока, не менее 15 11 7      
Из одного кг смеси с экстрактом шиповника 1500 1100 700      
             
Кислородный коктейль 200мл            
Наименоваание ед.изм кол-во цена сумма    
Сок "Сады придонья" литр 0,06667 47,00р. 3,13р.    
Смесь с экстрактом шиповника кг 0,00067 1 500,00р. 1,00р.    
Стакан одноразовый 200мл шт 1 0,50р. 0,50р.    
Соломка для коктейля шт 1 0,15р. 0,15р.    
Ложка шт 1 0,29р. 0,29р.    
Салфетки вискоза, бумажные комп 1 0,05р. 0,05р.    
ИТОГО       5,12р.    
             
Кислородный коктейль 330мл            
Наименоваание ед.изм кол-во цена сумма    
Сок "Сады придонья" литр 0,09091 47,00р. 4,27р.    
Смесь с экстрактом шиповника кг 0,00091 1 500,00р. 1,36р.    
Стакан одноразовый 330мл шт 1 0,60р. 0,60р.    
Соломка для коктейля шт 1 0,15р. 0,15р.    
Ложка шт 1 0,29р. 0,29р.    
Салфетки вискоза, бумажные комп 1 0,05р. 0,05р.    
ИТОГО       6,73р.    
             
Кислородный коктейль 500мл            
Наименоваание ед.изм кол-во цена сумма    
Сок "Сады придонья" литр 0,14286 47,00р. 6,71р.    
Смесь с экстрактом шиповника кг 0,00143 1 500,00р. 2,14р.    
Стакан одноразовый 500мл шт 1 0,80р. 0,80р.    
Соломка для коктейля шт 1 0,15р. 0,15р.    
Ложка шт 1 0,29р. 0,29р.    
Салфетки вискоза, бумажные комп 1 0,05р. 0,05р.    
ИТОГО       10,15р.    

Возврат к списку